Onze mensen
Krikke kenmerkt zich als een platte organisatie waar de lijnen kort zijn. Zo springt eigenaar Ivo ook gerust bij op een afdeling waar op dat moment hulp nodig is. Er is veel aandacht voor de mensen onderling. Door als team regelmatig een relatie te bezoeken, houdt iedereen gevoel voor wat het is om horeca te zijn. Alle medewerkers hebben stuk voor stuk passie voor het product.
Chefs aan het woord
Meer informatie of
vrijblijvend contact?
Krikke B.V.
Onze passie en ambacht vind je terug in de authentieke smaak van ons kwaliteitsvlees en onze culinaire specialiteiten. Niet voor niets is Krikke al sinds 1951 dé leverancier van hotels, restaurants, maaltijdverstrekkers en cateraars.
Historie familiebedrijf
Sinds 2012 staat Ivo Krikke, als vierde generatie, aan het roer van het familiebedrijf. Het begon allemaal met zijn overgrootvader, die handelaar was en een winkeltje in Groningen had. Diens zoon kreeg het handelen met de paplepel ingegoten. Met zijn passie voor vlees en vleesproducten richtte hij in 1951 een eigen tussenhandeltje op, waarbij hij zijn leveranciers met zorg uitkoos, want alleen het beste vlees was goed genoeg voor zijn klanten.
Door het assortiment uit te breiden met culinaire specialiteiten en in te spelen op het veranderende inkoopgedrag van de klant ontstonden nieuwe kansen. Dat is waarin de huidige generatie, bij wie de passie voor vlees eveneens duidelijk voelbaar is, zich nog verder in onderscheidt: de emotie van een mooie stuk vlees waarbij een mooi pakket aan andere producten aangeboden kan worden.